Les notrescertificats
Au sein du service qualité de HCA, nous travaillons en permanence afin de mettre en place différentes normes, qui visent à assurer et garantir la sécurité alimentaire du consommateur final.
Du suivi technique des cultures sur le terrain, assurant la meilleure conservation des produits dans notre usine, se terminant par une sélection des meilleurs produits qui vous parviennent quotidiennement, avec la meilleure fraîcheur et qualité.
En matière de sécurité, nous nous engageons de plus en plus à garantir la sécurité interne et le bien-être de nos collaborateurs, ainsi la mise en place de la norme ISO 45001 garantira que tous les processus de sécurité soient mis en place dans tous les secteurs.
Le système d'analyse des risques et de contrôle des points critiques (HACCP) est basé sur une méthodologie préventive, dans le but de pouvoir éviter les risques potentiels pouvant nuire aux consommateurs, par l'élimination ou la réduction des risques, afin de garantir que les aliments insalubres n'est pas mis à la disposition du consommateur.
C'est une organisation mondiale avec un objectif crucial : une agriculture sûre et durable dans le monde entier. Ils créent des référentiels volontaires pour la certification des produits agricoles dans le monde – et de plus en plus de producteurs, fournisseurs et acheteurs adaptent leurs référentiels de certification en conséquence.
Il s'agit d'un module complémentaire de GLOBALG.A.P. qui visait à analyser des aspects sociaux fondamentaux, notamment liés aux conditions de travail. Il s'agit d'une évaluation de base, composée de 13 points de contrôle et ne peut être auditée que chez les opérateurs qui ont la certification GLOBALG.A.P AFI.
La production intégrée est un système agricole de production de produits agricoles et d'aliments de qualité, basé sur de bonnes pratiques agricoles, avec une gestion rationnelle des ressources naturelles et favorisant l'utilisation de mécanismes de régulation naturelle à la place des facteurs de production, contribuant ainsi, à une agriculture durable.
Le statut de PME Excellence distingue, parmi les entreprises PME Líder, le mérite de celles qui présentent les meilleures performances. Il est automatiquement attribué par l'IAPMEI et Turismo de Portugal aux entreprises qui, dans le cadre des meilleures performances économiques et financières de la PME Líder, se voient attribuer le statut de PME Líder 2021.
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