Os nossosCertificados
No departamento de qualidade da HCA, trabalhamos continuamente de forma a implementar diversas normas, que visam assegurar e garantir a segurança alimentar do consumidor final.
Desde o acompanhamento técnico das culturas em campo, garantindo a melhor conservação dos produtos na nossa central, terminando com uma seleção dos melhores produtos que chegam até si diariamente, com a melhor frescura e qualidade.
Ao nível da segurança estamos cada vez mais empenhados em garantir a segurança interna e bem-estar dos nossos colaboradores, assim a implementação da norma ISO 45001, será a garantia de que todos os processos de segurança estão implementados em todos os sectores.
O sistema de Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos (HACCP) tem na sua base uma metodologia preventiva, com o objectivo de poder evitar potenciais riscos que podem causar danos aos consumidores, através da eliminação ou redução de perigos, de forma a garantir que não estejam colocados, à disposição do consumidor, alimentos não seguros.
É uma organização global com um objetivo crucial: agricultura segura e sustentável a nível mundial. Criam referenciais voluntários para a certificação de produtos agrícolas em todo o mundo – e cada vez mais produtores, fornecedores e compradores estão adaptando seus referenciais de certificação de acordo com a organização.
É um Módulo adicional do GLOBALG.A.P. que foi concebido para analisar aspectos básicos sociais, nomeadamente relativos a condições de trabalho. Trata-se de uma avaliação básica, composta por 13 pontos de controlo e só pode ser auditado em operadores que tenham certificação GLOBALG.A.P. IFA.
A produção integrada é um sistema agrícola de produção de produtos agrícolas e géneros alimentícios de qualidade, baseado em boas práticas agrícolas, com gestão racional dos recursos naturais e privilegiando a utilização dos mecanismos de regulação natural em substituição de fatores de produção, contribuindo, deste modo, para uma agricultura sustentável.
O estatuto PME Excelência distingue, no conjunto das empresas PME Líder, o mérito das que apresentam as melhores performances. É atribuído de forma automática pelo IAPMEI e pelo Turismo de Portugal às empresas que, enquadrando-se nos melhores desempenhos económico-financeiros das PME Líder, tenham o estatuto PME Líder 2021 atribuído.
Continuaremos a trabalhar para garantir as certificações